- Σταφύλια
Το κόκκινο κρασί και τα σταφύλια είναι πηγή ρεσβερατρόλης – φυτοθρεπτικά συστατικά. Η ουσία βοηθά ένα άτομο να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Αυτή είναι μια χρήσιμη ουσία, καθώς και βιταμίνη Ε και λινολεϊκό οξύ που περιέχονται στους σπόρους σταφυλιού. - Ακτινίδιο
Μάλλον, κανείς δεν βγάζει το κουκούτσι από το ακτινίδιο. Περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης Ε. Είναι χρήσιμο για το δέρμα, τα όμορφα μαλλιά, τα υγιή νύχια και βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από το πρήξιμο κάτω από τα μάτια. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. - Εσπεριδοειδή
Οι σπόροι λεμονιού και λάιμ είναι σαλικυλικό οξύ, το οποίο βρίσκεται στην ασπιρίνη. Τα κουκούτσια πορτοκαλιού περιέχουν πολλή βιταμίνη Β17. Βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και των μυκητιακών ασθενειών. Δεν είναι απαραίτητο να καταπιείτε απλά τους σπόρους, για μεγαλύτερο όφελος θα πρέπει να μασηθούν. - Ρόδι
Οι σπόροι του ροδιού περιέχουν πολυφαινόλες, τανίνες, χαλαζετίνη, ανθοκυανίνη. Έχουν χρήσιμες ιδιότητες στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος και στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.
Τα αντιοξειδωτικά και οι πολυφαινόλες αυξάνουν την επιβίωση των υγιών κυττάρων και προκαλούν το θάνατο των καρκινικών κυττάρων, εμποδίζοντας την ανάπτυξη όγκων. Οι ανθοκυανίνες έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις, αντιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
- Ημερομηνίες
Υπάρχουν περισσότερες πρωτεΐνες και λίπη στα κουκούτσια των χουρμάδων σε σύγκριση με τον πολτό. Τα οστά περιέχουν μεταλλικά στοιχεία όπως σελήνιο, χαλκό, κάλιο και μαγνήσιο. Φυσικά, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταπιείτε πέτρες χουρμά.